先週に引き続き、今週も講師の方にお越しいただき、商品開発のお話をお聞きしました。
　第3弾となる今回は、パティスリーリ・リの飯塚さんです。


　上越の食材に対するこだわりや商品開発のコツを教えていただきました。また、最後には「お米プリン」や「玄米ショコラ」を試食させていただきました。意外な相性の良さに子どもたちは驚きです。

　
　今後はいよいよ子どもたちが商品開発に取り組んでいきます。どんな考えが出てくるのか！今後もお楽しみに！