11月24日は何の日か知っていますか？「いいにほんしょく」の語呂合わせで、「和食の日」です。ということで、24日の給食は、ごはん、さばのみぞれソース、白菜のおかか和え、すまし汁、牛乳の和食献立でした。
　和食のおいしさを支えているものといえば、やっぱり「出汁」ですね。給食では煮干しや鰹節、昆布などから出汁をとり、出汁のうまみと食材の味を味わえるように調理しています。また、旬の食べ物や行事食、郷土料理などを取り入れ、和食の良さを子どもたちに伝えています。